＜食べログ大阪No.1 ＞コントワールフー牛タンシチュー(4食セット)

食べログ大阪No１コントワールフー牛タンシチュー

大阪の完全紹介制＆予約困難なフレンチレストラン「コントワール フー」の佐藤シェフの味が楽しめる「牛タンシチュー」です。ご家庭での特別な食卓を演出する一品としてご利用ください。季節のお野菜やアルコール類とのマリアージュもご堪能いただけます。

大阪・北新地のフレンチレストラン「コントワール フー」。常識にとらわれず、フレンチ食材以外のプレミアム食材も縦横無尽に使って佐藤シェフが表現するのは「料理の掛け算」。「鬼才」とも評される佐藤シェフが作り上げる一皿は、フレンチの枠にとどまりません。予想のつかない驚きの味を楽しめるとあって、食通たちの間では常に話題に上る店なのです。

そんな「コントワール フー」のエッセンスが詰まった冷凍良食が「たんシチュー」。一般的なビーフシチューでは利用しない西京みそとトリュフバターを使用。そんなことでシチューになるの？と心配してしまう材料ですが、佐藤シェフの手にかかれば、溢れ出る牛タンの贅沢な旨味とコクを味わえるビーフシチューに変身。「料理の掛け算」と言われる所以を感じることができるでしょう。そんなビーフシチューの概念を飛び越えた佐藤シェフの「牛タンシチュー」をクオリア―ス独自の冷凍技術で、ご家庭にお届けします。完全紹介制、住所非公開、予約困難店の味をいつでも味わえます。

パンはもちろん、ライスやパスタ、マッシュポテトなどとの相性も抜群。また、すっきりした赤ワインや日本酒とのマリアージュも堪能いただけます。ご家庭での特別な食卓や、週末のご褒美ディナーを演出する一品として、ご利用ください。

 

セット内容

牛タンシチュー

310g×4人分

成分表示

名称	牛タンシチュー
原材料名	牛タン（国産）、西京味噌、黒トリュフ、バター、にんにく、オリーブ油、しょうが、だし調味料、食塩、白トリュフオイル／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦粉・乳成分・牛肉・大豆を含む）

賞味期限：約4ヶ月

到着後はお早めにお召し上がりください。

解凍方法

湯煎で15分加熱しお召し上がりください。

盛り付けのポイント

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