こだわりの主食スープセット
豪快な具材がずっしり入った人気のスープを詰め合わせました。
愛媛県産 鯛と８種具材のミネストローネ
カリッと香ばしく焼き上げた皮と、しっとりとした身を味わえる愛媛県産 鯛のポワレを、コクたっぷりのミネストローネと融合。 トマトベースのスープには、レンズ豆やきのこ、パプリカをはじめ8種の野菜を惜しみなく入れ込みました。
青森県産 帆立のミルクチャウダー
濃厚な旨みがたまらない大きな“国産ホタテ”が、まるっと贅沢に堪能できる一品。 ホタテの特有成分「コハク酸」による旨味と栄養たっぷりの、食欲そそられるクラムチャウダーです。 貝類の奥深い旨みが凝縮されたスープに牛乳を加えることで、濃厚なのにさらっと飲みやすい繊細な味を実現しています。
高知県産 鰤のみぞれ汁
プリッと脂の乗った天然鰤と、ゴロゴロと贅沢に入った野菜の旨味がギュッと凝縮されたみぞれ煮。上品でコクのある飛魚だしを加えることで素材の旨みが引き立ち、体に染み入る繊細な味わいを実現させました。
豆乳と胡麻の具沢山豚汁
ジューシーな角切りと、柔らかい薄切りの2種類の豚肉を取り入れることで、奥深い味わいを演出した豚汁。 里芋や大根などの根菜や、しめじ、厚揚げなどと一緒にじっくりコトコト煮込むことで、栄養価、満足度共に高い逸品です。
沖縄もずくと鯛の薬膳スープ
ナツメヤシにクコの実、松の実などの薬膳素材をふんだんに取り入れたスープは、一口飲むだけで心も体もポカポカに。 贅沢な大ぶりの鯛が、存在感を放つ逸品はメインディッシュとしても楽しめます。まるでスープ麺をいただいているかのようなもずくもアクセントに。深みはありつつ、後味はさっぱり。
国産牛とおぼろ豆腐の 浪速肉吸い
かつおとこんぶに加え、干しシイタケの上品な出汁に、ジュワッと旨みたっぷりの国産和牛がたっぷり入った、本格的な浪速仕立て。 おぼろ豆腐と、にら、しめじをトッピングすることで動物性・植物性タンパク質を一度に摂ることができる栄養満点の逸品です。
セット内容
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ミネストローネ クラムチャウダー みぞれ汁 豚汁 もずく 牛吸い |
240g×1人分 200g×1人分 250g×1人分 280g×1人分 280g×1人分 250g×1人分 |
成分表示
| 名称 | ミネストローネ |
| 原材料名 | 真鯛（国産）、玉葱、トマト、じゃが芋、人参、枝豆、セロリ、チキンブイヨン、赤パプリカ、なたね油、オリーブ油、レンズ豆、食塩、にんにく、ブラックペッパー、タイム、オレガノ、米リーブス（一部に大豆・鶏肉を含む） |
| 名称 | クラムチャウダー |
| 原材料名 |
牛乳（国産製造）、あさりジュース、帆立、人参、玉葱、じゃが芋、小松菜、オリーブ油、ベーコン、チキンブイヨン、食塩、にんにく、ベイリーブス、ホワイトペッパー／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、着色料（ニコチール、ラック）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・乳成分・卵・鶏肉・豚肉を含む） |
| 名称 | みぞれ汁 |
| 原材料名 |
鰤（国産）、大根、長葱、ブナシメジ、料理酒、食塩、本みりん、薄口醤油、あごだし、なたね油、柚子／アルコール、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 名称 | 豚汁 |
| 原材料名 |
調整豆乳（大豆（カナダ又はアメリカ、遺伝子組み換えでない）砂糖、米油、天日塩）、豚肉、里芋、大根、人参、牛蒡、ブナシメジ、味噌、料理酒、本みりん、油揚げ、薄口醤油、白胡麻、練り胡麻、なたね油、あごだし、食塩／乳酸カルシウム、乳化剤、糊料（カラギナン）、香料、凝固剤（塩化カルシウム）、アルコール（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む） |
| 名称 | もずく |
| 原材料名 |
鯛（国産）・もずく・料理酒・鰹節・なつめ・生姜・松の実・食塩・昆布だし・薄口醤油・クコの実・調味料（アミノ酸など）・アルコール・（一部に小麦大豆を含む） |
| 名称 | 牛吸い |
| 原材料名 | 牛肉（国産）、豆腐、長葱、椎茸、本みりん、ブナシメジ、鰹節、ニラ、料理酒、薄口醤油、おろししょうが、食塩、昆布だし、砂糖/酒精、pH調整剤、ビタミンB1、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） |
盛り付けのポイント
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